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Berichte über die Schwerpunktaufgaben 2019

Thema des Berichts Download 
Untersuchung von Aquakulturen aus Südostasien auf AntibiotikaPDF
Bestimmung des Nitratgehaltes in Käse und Überprüfung der KenntlichmachungPDF

Überprüfung der zulässigen Restmenge an Nitrit in Rohpökelwaren aus Sachsen-Anhalt

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Untersuchung von aus Lebensmittelproben isolierten Staphylokokken auf Entero-toxinbildungsvermögen durch NGS

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Untersuchung von Tomaten und Tomatenmark auf gentechnische VeränderungenPDF
Überprüfung der Bittereinheiten von Bier aus SchankanlagenPDF

Untersuchung von nicht vorverpackten alkoholfreien Getränken einschließlich Slusheis-Getränken und Erzeugnissen, die mit der Angabe "Smoothie" angeboten werden

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Gehalt an Kreatin in Nahrungsergänzungsmitteln und SportlernahrungPDF
Überprüfung tiefgekühlter Gemüsezubereitungen, die Butter oder Sahne enthaltenPDF
Vollkornmehle aus Bäckereien und Konditoreien und aus dem EinzelhandelPDF
Überprüfung der Einhaltung der durch Verordnung (EU) 2017/2158 gesenkten Acrylamidrichtwerte für Kekse und Waffeln mit fructosehaltigen ZutatenPDF
Coffeingehalte in SüßwarenPDF
Ernährungsphysiologische und mikrobiologische Untersuchung von fertig gegarten Speisen aus der Kindergarten- / SchulspeisungPDF
Untersuchung von Broten oder Brötchen, belegt mit nicht erhitzten tierischen Lebensmitten oder mit Feinkostsalaten mit tierischen Anteilen, auf ListerienPDF
2-Mercaptobenzothiazol (2-MBT) in Bedarfsgegenständen mit Körperkontakt aus GummiPDF
MCPD- und Glycidyl-Fettsäureester in fetthaltigen LebensmittelnPDF
Untersuchung pathogener Mikroorganismen in frischen KräuternPDF

 

 

Nächste Veranstaltungen ...

 

 

Vorankündigung

Das Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt, Fachbereich Veterinärmedizin, plant zusammen mit der Tierärztekammer Sachsen-Anhalt das 12. Stendaler Symposium vom 29. - 31. März 2023.

 

Schwerpunkte sind Tierseuchen und Tierschutz beim Rind.  Das Programm sowie die Anmeldeinformationen werden in Anfang 2023 im Tierärzteblatt und auf den entsprechenden Homepages veröffentlicht.