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Bromat

Grenzwert: 0,010 mg/l

Bromat kann bei der Aufbereitung Bromid-haltiger Rohwässer mittels Ozon entstehen und so ins Trinkwasser gelangen. Eine Bewertung erhöhter Bromat-Konzentrationen in Bezug auf eine mögliche Gesundheitsgefährdung für die Verbraucher erfolgt durch das Gesundheitsamt. Für die Zubereitung von Speisen und Getränken für Säuglingen und Kleinkinder ist ein Trinkwasser zu verwenden, das den Grenzwert einhält.

Nächste Veranstaltungen ...

Stendaler Symposium „Tierseuchen und Tierschutz beim Rind“

Das Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt, die Tierärztekammer Sachsen-Anhalt und der Bundesverband der beamteten Tierärzte e. V. - Vereinigung der Tierärztinnen und Tierärzte im Öffentlichen Dienst (BbT) laden vom 29. - 31. März 2023 zum 12. Stendaler Symposium „Tierseuchen und Tierschutz beim Rind“ ein.

Das Programm sowie die Anmeldeinformationen werden im Februarheft 2023 des Deutschen Tierärzteblattes veröffentlicht. Sie finden diese Informationen auch hier auf unserer Homepage.

Referiernachmittag Lebensmittelsicherheit

am 19.04.2023

„Lebensmittelauthentizität“
Interdisziplinäre Fortbildungsveranstaltung für Tierärzte, Lebensmittelchemiker und Lebensmittelkontrolleure

Weitere Informationen finden Sie hier.