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Mangan

Grenzwert: 0,05 mg/l

Mangan ist ein natürlich vorkommendes Metall der Erdrinde, häufig vergesellschaftet mit Eisen. Es wird stärker als Eisen durch natürliche Prozesse ausgewaschen. Mangan ist ein essentielles, d.h. lebenswichtiges Spurenelement.

Mangan kommt in unterschiedlichen Wertigkeiten vor, dadurch können unlösliche oder lösliche Mangan-Verbindungen entstehen. Die sensorische Wahrnehmung hängt entscheidend von der Art der Verbindung ab. 

Ein erhöhter Mangangehalt kann beim Wäschewaschen zur Bildung von schwarzbraunen Flecken und zudem zu einer geschmacklichen Beeinträchtigung des Trinkwassers führen.

Mangan gelangt sehr häufig erst nach dem Wasserwerk ins Verteilungssystem. Dies kann insbesondere bei korrodierten Leitungsmaterialien, auch in der Trinkwasser-Installation, passieren. In Leitungssystemen kann manganhaltiges Wasser dunkle, schmierige Ablagerungen verursachen, welche die Bildung von Biofilmen und damit das Wachstum von Mikroorganismen begünstigen können.

Inwieweit erhöhte Konzentrationen eine Gesundheitsgefahr darstellen, ist im Einzelfall durch das Gesundheitsamt zu prüfen und zu entscheiden, ggf. ist für die Zubereitung von Speisen und Getränken für Säuglinge und Kleinkinder bis zu 2 Jahren abgepacktes Wasser, das für diesen Verwendungszweck besonders gekennzeichnet ist, zu verwenden. 

Nächste Veranstaltungen ...

Zukunftstag 2024

Am 25.04.2024 findet in diesem Jahr der Zukunftstag 2024 statt. Das Landesamt für Verbraucherschutz wird hierfür an drei Standorten die Türen zu den Laboren für interessierte Schülerinnen und Schüler öffnen.

Standort Stendal: 7 Plätze, ab Klassenstufe 8

Standort Magdeburg: 4 Plätze, ab Klassenstufe 7

Standort Halle (Saale): 5 Plätze, ab Klassenstufe 8

Interesse geweckt?

Die Anmeldung erfolgt per Mail an: lav-presse(at)sachsen-anhalt.de

Referiernachmittag Lebensmittelsicherheit am 03.04.2024

Nichtöffentliche tierärztliche Fortbildungsveranstaltung zum Thema: Lebensmittelbedingte Erkrankungen durch weniger häufig nachgewiesene Erreger und Toxine.

Projektgruppensitzung im Auftrag des Ausschusses für Sicherheit und Gesundheit bei der Arbeit (ASGA) am 21. und 22.03.2024

Nichtöffentliche Veranstaltung.

Tagung Arbeitskreis Rechtsfragen des Fachverbandes für Strahlenschutz e. V. am 20. und 21.03.2024

Nichtöffentliche Veranstaltung.

Tag der offenen Tür zum Weltverbrauchertag am 15.03.2024

Das Landesamt für Verbraucherschutz öffnet am Freitag den 15.03.2024, von 13:30 bis 18:00 Uhr in der Freiimfelder Straße 68 in 06112 Halle (Saale) zum Weltverbrauchertag seine Türen für die Bürgerinnen und Bürger unseres Landes. An diesem Tag können Sie Einblick in die Arbeit der Laboratorien erhalten, die Lebensmittel, Bedarfsgegenstände. kosmetische Mittel und Tabakwaren untersuchen.

Erfahrungsaustausch der Marktüberwachungsbehörden in Sachsen-Anhalt am 27.02.2024

Hinweis: Diese Veranstaltung richtet sich ausschließlich an Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Marktüberwachungsbehörden in Sachsen-Anhalt.

Weitere Informationen finden Sie hier